生日 (第1/2页)
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她想了很久,最终还是决定亲手做个生日蛋糕送给舅舅。家里有烤箱,从超市买一些淡奶油和低筋面粉,再加上牛奶和鸡蛋,制作过程应该不复杂。
可是要做什么款式的呢?戚风蛋糕?有点平淡无奇。水果蛋糕?好像没什么新意。纸杯蛋糕?对男人来说又太小气了。
回到家以后的两个晚上,她闭上眼睛躺了很久都睡不着。脑袋里似乎有根弦紧紧地绷着,让她又激动又难熬,每天都翻来覆去地几乎失眠到凌晨。她特地下载了手机软件钻研生日蛋糕的种类,挑来拣去,最后决定在慕斯蛋糕上镶嵌翻糖,做成浅黄色的玫瑰花图案。
可是舅舅会不会不喜欢这样女性化的设计?舅舅喜欢的朗香教堂?碎片大厦?萨拉戈萨桥馆?太强人所难了,还是做玫瑰花吧。
七月十二号这天,她起了个大早。好不容易耐着性子等舅舅上班去了以后,她立刻坐地铁去进口超市买这些原材料。黄桃、白兰地酒、鲜奶油、吉利丁片她一一对照着收藏的菜单,仔细地把这些东西放进购物车里,然后去收银台结账。
她兴奋到连中饭都来不及吃,全靠一口仙气支撑着,又从超市飘回了家里。但她没想到做蛋糕的教程看着简单,真正上手时却出现了不少意外情况。光是蛋糕胚就做毁了两个,第三次才终于在脱模时倒扣出了一个让她满意的。
把蛋糕胚切半,倒入处理好的慕斯馅,再放进冰箱冷藏,然后拿出来在上面点缀糖皮捏成的黄玫瑰等她做完这一切时,才喘着气摘掉围裙,腰酸背痛地一屁股瘫坐到餐厅的椅子里。好在成品卖相不错,洒在翻糖玫瑰上的白砂糖像一圈露水似的晶莹剔透,下面是入口即化的黄桃慕斯,看着就让人食指大动。
天色渐渐暗下来,舅舅还没有回来。她看了看手机,已经晚上七点半了。
“舅舅,”她坐了一会儿,还是忍不住给他打了电话,“你怎么还不回来呀?”
听筒那边传来的声音低低的,“今天这边有些事,乖,你自己先吃饭。”
“你会回家吃饭吗?”
“嗯,”他说,“我等会儿就回来。”
“好的,那,”她犹豫了半天,没有把蛋糕的事和他说,她要给他一个惊喜。想象着他看到蛋糕时的反应,她激动得心脏狂跳,“那我等你。”
没想到这一等,竟等到了深夜。一个小时,两个小时,三个小时她抱着膝盖蜷缩在餐厅的椅子上,眼睁睁地看着窗外其它几幢居民楼里的灯光从寥寥
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