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听到照临报“滑炒山珍”,衍圣公孔绍熙不免感叹：可算是来了道《中馈录》上酒席热菜了。
待见到盘子里果真是与菜谱一样的木耳、香菇、珍珠菇、火腿食材，孔绍熙点头：谢家这一道炒山珍滑溜，食材几乎全素,用火腿高汤调味，清汁,不加酱油,不似他家的木耳焦溜肉，荤素搭配，加酱油。
嗯，谢家这道菜口感滑嫩、咸香，他家则是酥脆焦香。完全不同的两种口感,两种滋味。
……
宴席至此，已是酒过三巡。谢尚来主桌敬酒,显荣、振理两个捧了放置了酒壶酒杯的红绒垫底托盘跟在身后，怀瑾、绎心亦垂手跟着。
行至衍圣公座前，谢尚端起振理托盘里的满酒杯笑道：“衍圣公！”
转举起酒杯一饮而尽，亮出杯底,笑道：“千岁！”
将空酒杯放回振理手里的托盘,谢尚提起显荣托盘上的酒壶，斟满一只空�
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