吃吃汤圆呀提示您:看后求收藏(同人小说网www.columbusreia.com),接着再看更方便。

蹄髈炖得软烂,筷子轻轻一挑上面一层肉皮就脱离了肉质,颤巍巍在筷子间打战。

邓行老拿起给勺子给福冬筷子上油亮亮的肥厚肉皮浇一勺盘子里的蘸汁:“这样才解腻。”

福冬终于将这肉皮送进嘴里——

肥厚,丰饶的肉皮,吃起来软软的,滑滑的,满口胶质。

肉皮下面还带着一点脂肪层,又肥又厚。

而那层蘸汁果然解腻,卤香中有浓郁蒜香,还带着些许微辣,格外开胃。

邓行老满意地看着福冬瞪大了眼睛,自己也夹起一筷子肉送进嘴里。

边咀嚼边说:“嗯,肉质不错,细嫩,看来是火候把握得好!”

“蘸料酸辣开胃,调制的时候用了心思!”

福冬不懂那些烹饪技艺,他只觉得这道菜可真好吃。

吃多了以后有些腻,再喝一口鱼面的汤汁。

鱼面的汤汁全部是鱼汤,又浓又稠,喝起来鲜味十足。

白歌阑啧啧称奇:“这道菜怕是要费好些银子罢。”

曼娘狡黠一笑:“倒不用,这是每日西湖边上渔夫那里买来的下脚料小鱼小虾。”

“收拾后鱼肉下锅炖煮,长时间炖煮后鱼肉都脱骨煮入了汤中,有碎骨鱼刺也无妨,上菜前用纱布过滤鱼刺便是。”

“稍微大些的鱼则剔出鱼肉拿来放入面粉中做成鱼面。”

“小虾嘛,全部裹了面下锅油炸,做成下酒菜油炸河虾。”

白歌阑瞠目结舌。

曼娘笑道:“从前那座八珍楼多是海味,来往至少也是小康之家,新开这座八珍楼便是以平民为主,因此我少不得要在用料上精打细算些。”

白歌阑啧了一声,忽然发现一个疑点:“这菜固然原料不费什么银子,可是人工呢?你雇人也要花钱呢。”

“这你就有所不知。”曼娘笑眯眯,“多亏永嘉侯府大咧咧提亲帮我扬名,许多人便慕名要来我酒楼学厨艺。”

“只不过那么多人鱼龙混杂,我实在不知里头有多少人是永嘉侯府的探子,又有多少人是想浑水摸鱼,索性将他们都送去剥鱼虾,真想用心学艺的,便是剥十年都能忍,可那些宵小之徒,只怕剥两天就撑不住了。”

白歌阑至此是心服口服,竖起了大拇指:“姐妹,从此临安城里我只服你。”

第五十九章 茭白拌柔鱼丝、黄焖茭白鸡……

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

玄幻小说推荐阅读 More+
17cm大屌战绩

17cm大屌战绩

布鲁德曼
高中有一阵休学,就想着天南海北去打工,边打工边穷游全中国,说是年少无知也好中二也好,之后还是回校继续读书参加高考,但是中间这个小插曲,打工的经历值得说一说。 也算是炮火连篇的青春序章。 去的山东烟台,其实地是盲选的,直接当天去机场问了最近起飞的航程,说是穷游,但其实是飞去烟台的,哈哈。 这也算是我第一次到山东,怎么说呢,当时我身高一米八,班里比我高的就一两个,我到烟台一下飞机,嘿,感觉自己缩水了,
玄幻 连载 1万字
强壮冷艳的铁卫美人罗睺

强壮冷艳的铁卫美人罗睺

安生君
即使是强壮冷艳的铁卫美人罗睺,还不是成了痴迷于主人扶她肉棒的堕落淫犬
玄幻 连载 1万字
仙母奴容

仙母奴容

run
【肛交仙母、嫂子、怀孕太后】“怡宁,听弟弟的话,把这颗诅咒丹给他喂下。”“嗯…嗯……快点,好爽……无澜弟弟再快点……爽死了……”剑南州,叶府,一处偏僻小院,身穿家丁衣服的我,一边干着身下的美妇人,一边将一颗丹药递到了她的手里。我叫叶无澜,是个穿越者,命运却一点都不无澜。在我三岁大的时候,我的爹妈就把我卖了,卖到了京城里的大户人家做杂役,生死都不由自己。如今我十三岁,由于以前是个瞎子,所以在这十年里
玄幻 连载 2万字
重生七十年代男知青

重生七十年代男知青

甜醅
文案:死后被禁锢在一个小空间,沈青伽这才发现自己竟然是一本大女主奋斗小说中的角色。她是书中那个励志女主的炮灰闺蜜!她家的小厂是女主赚取第一桶金的秘密基地。她的两个哥哥,都因为阻挡着女主脚步而没有好下场。难怪她和她家人上辈子过得那么惨,原来是命运使然啊。然而,她却不信命!我命由我不由天!重活一世,她要在这腥风血雨中杀出一条血路!季冬重生了,回到了七五年,成为一个男知青。女知青们对他虎视眈眈。村东头的
玄幻 连载 97万字
仙界?只是上界的圈养之地

仙界?只是上界的圈养之地

小雪纹星
仙帝?不过是上界的圈畜罢了! (阴谋黑暗)+(全新体系)+(反派智商在线) 我本以为修炼到仙帝境已经无敌,却是在封帝之日,看见同门师兄弟被宰食。 仙帝如同行尸走肉被控制,仙界也只是猪圈。 你还在做着修仙大梦?这一切都是上位者的阴谋。 注:非常规修仙体系构造
玄幻 连载 68万字