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取了一只碗,在里面加上一小撮紫菜,虾皮,香葱,撒入少量的盐。
开始在汤锅里加水煮沸,水沸腾后,舀了一瓢热水倒入碗中,一碗飘着紫菜和香葱的,香气扑鼻的馄饨汤冲好了。
将五个馄饨下入锅中开始煮,等到馄饨开始浮在水面上,秦锐将它们用笊篱捞出,放入冲好的汤碗中。
看着这碗热气腾腾的馄饨,秦锐忍不住喝了一口汤。
带着葱花香气的热汤咸鲜无比,虾皮和紫菜带来的海鲜风味在口腔中充斥着。
将这一口热汤咽下,肠胃顿时暖和了起来。
早起的肠胃板结,没有食欲的问题,瞬间被解决了。
秦锐感觉自己的肠胃复苏了,鼻腔中闻着热腾腾的香葱味,他食欲瞬间被打开了。
拿勺子舀起一个馄饨,颤巍巍地放入口中。
烫烫烫!秦锐急忙将馄饨藏在一侧口腔中,不断地吸着凉气,将馄饨降温。
随着馄饨温度的降低,烫感逐渐减弱。
混沌皮的滑嫩体现了出来,将皮咬开,轻轻咀嚼,里面的肉馅瞬间在嘴里爆汁,咸鲜的味道带着浓郁的肉香在口腔中瞬间就充满了。
继续咀嚼肉馅,肉馅口感滑嫩,没有过于强烈的肉感,绞的很碎,没有一丁点筋膜。
滑嫩,鲜香!
秦锐一连将碗里的五个馄饨吃完,接着将热汤喝光。
感受着口腔中残留的鲜味儿和海鲜味儿,和全身暖乎乎的感觉,他重重呼出一口气来。
舒爽!
今天的馄饨,注定要再次让大家追捧了。
过了两个小时,羊汤熬好了,秦锐把它从锅中舀入保温桶里,接着开始进行馄饨以及葱花紫菜等的打包工作。
将今天要用的东西都分装好,秦锐大包小包地拎着它们出了家门,把这些东西放到餐车上放好。
随后,他发动了餐车,驶出了大门,消失在了白茫茫的晨雾之中。
朝着中央大街缓缓行驶而去。
……
早上七点半,滨城红砖早市一条街上,已经人头攒动了。
到处都是穿着白色长款羽绒服的小土豆们。
自从最近冰雪大世界火爆全网以后,这里的早市也成为了大家打卡的网红景点。
这条街上的早餐种类齐全,而且价格都不贵,深得大家的喜爱。
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