第39章 这小子还自带食材? (第1/2页)
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“何老师,铜鼎和炙什么?那玩意能吃?”
大华顿时就愣住了,怎么想也弄不明白这嘉宾究竟是点了什么。
何老师思索了一下,就笑了:“慕白,你来蘑菇屋竟然点火锅和烤肉,真有你的!”
“大华,我们去掰玉米,给嘉宾准备食材!”
两人拿着小筐,走在乡间的小路,大华好奇的问道:
“何老师,那铜鼎和炙是什么,你怎么会说火锅和烤肉呢!”
何老师立刻开始科普起来:
“要说火锅最早,可得追溯到春秋时期,延庆县龙庆峡山戎文化遗址中出土的春秋时期青铜火锅,就有加热过的痕迹,到了三国火锅就叫铜鼎。”
“至于炙,从这个字来看,上半部分为肉,下半部分为火,是肉放在火上烤制的象形字。早在数十万年前,首都猿人已开始使用天然火烤制食物,《诗经》中也有主人烤制兔肉招待贵�
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